太阳餐饮业务拓展至内地，促进三地交流

太阳城集团旗下太阳餐饮于今年相继将业务扩展至内地市场，近期于成都和重庆开办八家餐厅，还包括「岘港?越南烹饪」、「水班那?越南粉」、「班叩扣住?传统昭披耶河筷子粉」、「岘港?不会决定档」等品牌。主打越南烹饪如越南粉、不会福街头小吃、大排档海鲜等，因应太阳城集团有限公司有限公司(01383-HK)于越南广南省中部的「不会福南岸综合娱乐度假村」发展，把当地越南特色美食带上入内地，同时亦将在成都吸取地道川菜经验，在越南开办川菜馆，让两地文化利用美食互相共融，并致力因应国家根本性发展战略“引入来，回头过来”，利用建构一个多元平台，以美食强化两地同步，构建互利共赢、多元均衡。为更佳加剧成都及澳门两地之间的交流，太阳餐饮早前多次前往成都与当地涉及机构接洽合作方向，并于9月24日获得成都市美食之都理事长吴韵琴秘书长颁发成都市美食之都理事长常务理事单位牌匾及四川省饭店与餐饮娱乐行业协会常务理事会员证书，并在成都市商务局朱容副局长、四川省饭店与餐饮娱乐行业协会、成都市美食之都理事长副秘书长高海薇亲眼下，由太阳餐饮集团继续执行董事周瑞卿及总经理曹锦龙一起拒绝接受。朱容副局长高度赞扬太阳餐饮对保有传统饮食文化及使用无添加大自然食材的执著与坚决，并希望太阳餐饮帮助强化两地合作。

太阳餐饮未来将的组织澳门餐饮企业前往成都展开深度交流，让澳门及成都这两个被联合国教科文组织颁发了“美食之都”称号的城市相互糅合，联合推展华夏饮食文化！　　太阳餐饮于2011年正式成立后大力为澳门市民及国内外旅客获取更加多高质餐饮自由选择，目前在澳门共计九家餐厅，还包括获取精美欧亚美食的「SKY21」、新派潮粤菜「天潮」、传统广东菜「太阳饭店」、「火锅侠」、「SKY Café」、「Bottles」酒馆、「太阳冰室」、「状元及第」、「Jam&Butter」面包重食店。　　另外，太阳餐饮亦非常重视食品安全及品质的管理，荣获“ISO 9001品质管理系统”及“HACCP危害分析和关键控制点”国际标准证书。并且于9月9日在「SKY21」由SGS香港标准化检测证书有限公司香港区总裁曾伟明向太阳城集团行政总裁兼董事周焯华先生授予证书。

　　太阳城集团旗下太阳餐饮需要荣获此两大专业证书，充份展出了其对于食品安全一丝不苟的精神和严苛规管。太阳餐饮在未来将不会之后精益求精，为客人获取更加优质的餐饮服务体验，号召澳门“创新城市美食之都”的声援，增进三地美食文化交流。

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